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Toshi's Cafe
2009年3月12日木曜日
チョコレートクリームケーキ
バナナとキウイフルーツのバランスがよく、味はなかなかいいのですが、見た目が・・・。
2009年3月8日日曜日
アマレロ
花が咲き、実がなり、やっと熟したらアマレロでした。
ブルボン種にアマレロという、黄色く熟す実がなるコーヒーの木があります。
珈琲夢職人
2009年3月7日土曜日
マカロン
久しぶりのマカロンです。
アイスクリームを作って残った卵白の利用法として作り始めたのですが、あまりにも難しくて、只今3連敗中!
3連敗の前も成功したわけではありませんが・・・。
珈琲夢職人
2009年3月2日月曜日
ももか
新聞の記事を見て、美味しそうだったので、お取り寄せしました!
がぶりと大きく頬張ると、「へーっ桃だ!」って感じです。
普通和菓子というと日本茶って感じですが、
コーヒーで和菓子もなかなかあいますよ!
特に少し酸味があるコーヒー、例えばキリマンジャロとかモカとか・・・。
珈琲夢職人
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